sally-girl
Dubutant(e)
Nombre de messages : 18
Pays : 
Date d'inscription : 01/07/2007
 |  Sujet: tajin maghribi100%  Jeu Fév 14, 2008 2:37 pm | |
|  yallahe al7adgat likata3raf chi chehiwa man chehiwat lmagheribiya twariha lina [size=29[ طاجين بالبطاطا القصبية
المقادير
لحم غنم
يصلة كبيرة مشلضة
2 فصوص ثوم
ملح-زيت
يبزار
زعفران سكنجبير
شوية قسبر يابس مدقوق
قسر ومعدنوس مقطعين
بطاطا قصبية
وشوية عصير الحامض نضعة في الماء بعد تقشير البطاطا حتى لا تتأكسد
طريقة التحضير:نقوم بتقلية اللحم مع البصل والثوم والقسبر اليابس والعطرية وشوية من القسبر والمعدنوس الطريين والباقي نخليوه حتى يقرب الطاجين يطيب باش يحافظ على النكهة ديالو...
بعدما يتشحر نمرقو غير بالقياس ونترك اللحم يطيب لمدة نصف ساعة
نضيف البطاطا القصبية ...ونرشو فوقها ما تبقى من القسبر والمعدنوس
بعد مرور ربع ساعة يكون الطبق جاهزا. [/size] | |
|
Emy
Moderatrice
Nombre de messages : 80
Age : 30
Localisation : k-za City
Loisirs : Net, Theatre, P0ésie....
Pays :
Date d'inscription : 17/01/2008
| | Sujet: Re: tajin maghribi100% Ven Fév 15, 2008 6:05 am | |
| Ana tan3ref B.M  | |
|
l0ubnA
Administratrice de site
Nombre de messages : 154
Age : 31
Localisation : Bd Man3raf
Occupation : Etudiante
Loisirs : Internet , Sport
Pays :
Date d'inscription : 09/06/2007
| |
Emy
Moderatrice
Nombre de messages : 80
Age : 30
Localisation : k-za City
Loisirs : Net, Theatre, P0ésie....
Pays :
Date d'inscription : 17/01/2008
| | Sujet: Re: tajin maghribi100% Lun Fév 25, 2008 5:16 am | |
| | |
|
Contenu sponsorisé
| | Sujet: Re: tajin maghribi100% | |
| |
|
